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제목 솔밭에온가마/솔밭에온가마세빛오리/칠곡맛집/영진전문대영어마을부근/칠곡군지천면송정리
등록일 2015-03-12 10:36:41 작성자 관리자 조회수 853

 

 

 

 

 

 

음식은 센 불에서 멀리 구워라’라는 말이 있다

 

‘고기의 맛은 재료와 불이 결정한다’

 

 

고기나 생선을 구울 때 가장

 

우수한 열원으로 인정받고 있는 숯은

 

전통 재래식 숯가마에서

 

정성스럽게 구운 백탄참숯이 단연 으뜸. 

 

 

 

구운 뒤 완전 연소시키기 때문에 인체에

 

해로운 유황성분 등 불순물이

 

거의 없으며 연기 또한 나지 않는다고.

 

? 

 

“고기를 석쇠에 얹어 숯불에 구우면

 

가스 불에 구울 때와 달리 고기가

 

속부터 익는 것을 확인할 수 있다.

 

숯불은 고기를 속부터 익혀

 

기름을 밖으로 나오게 하기 때문에

 

겉과 속이 골고루 익혀 맛도 좋고

 

불필요한 기름을 빼내 건강에도 좋다.    

 

 

 

오늘은 제대로된 숯불고기를 맛볼 수 있는

 

칠곡 지천면 송정리에 위치한

 

'솔밭에 온가마 세빛오리'를 소개하려한다

 

 

 


솔밭에 온가마 세빛오리

 

참숯가마찜질인기!

 

오리/닭/돼지고기전문

 

 

칠곡군 지천면 송정리 45번지

 

054-973-0888

 

 

 

 

 

see more here

 

(클릭)

 

 

 

 

<솔밭에 온가마 세빛오리>

 

동영상으로 잠시 살펴보기

 

 

대구에서 얼마멀지 않은 칠곡에

 

지인들 여럿과 방문을 하게 되었다.

 

승용차 네비게이션 주소를 찍어

 

방문하는 편이 가장 좋을 듯 하다.  

 

 

가게에 들어서기전까지의 주변은 

 

황량한 시골분위기를 많이 자아냈건만

 

가게 앞에 도착하니

 

주차장이 꽤나 넓다.

 


13명이 방문을 함께 하게 되었는데

 

미리 사장님과 통화를 하고

 

메뉴추천을 받았다.

 

오삼백 세트를 추천해 주셨기에

 

현수막에 걸린 이 메뉴

 

바로 알아차릴 수 있었다.

 

찜질방으로 잘못 들어온 줄 알았는데

 

이대로 쭉 들어가서 왼쪽으로 들어가면 식당! 
 

 

곧 다가올 봄을 준비하는지

 

미나리파티 2월 7일경 예정이라한다.

 

칠곡군 지정 모범음식점.
 

 

 

?주말시간에 방문하게 되었는데

 

사람들로 굉장히 붐볐다.

 

특이한 점은 찜질옷을 입고

 

식사를 하는 분들이 90%이상이라는 점. 

 

 

보통 찜질방 안에 간단히

 

식사를 할 수 있는 공간은 많이 봤었는데

 

이 곳은 찜질+식사 모두

 

통 크게, 넓게 갖추었다.

 

 

 

찜질방의 입장료는 대인 6천원

 

회원은 5천원+포인트 적립

 

소인(초등이하)은 3천원인데

 

다양하게 이벤트를 실시하고 있어

 

할인으로 경험가능한 방법은 많은 듯 했다.  

 

 

 

대형찜질공간, 그것도

 

참숯가마를 이용해서

 

체험 할 수 있다는 점이 특색인데,

 

아쉽게도 오늘은

 

잠시 식사를 하기위해 방문한터라

 

참숯가마정보와 분위기만 느껴보았다.

 

 

 

숯에 관련된 목초액,백탄참숯도 판매한다.

 

뜨거운 찜질방답게

 

아이스크림, 빙수제품도 판매

 

너흰 밥만 먹고가니?

 

우린 힐링도한다^^

 

오늘은 밥만먹고 가요 흑ㅠㅠ
 

 

사람이 꽤나 많아

 

사장님께 손님이 굉장히 많으네요~했더니

 

주말에 가족,모임단위로 많이 온다고 하신다.

 

평일에 오면 아무래도 좀 더

 

여유있게 혜택받아 즐길 수 있으니 참고.
 

 

생일잔치에 대한 혜택도 있다.

 

아무래도 이런 곳에는 아이보다는

 

어르신, 부모님세대를 위해

 

함께 모임을 하면 좋겠다고 생각해봤다.
 

 

찜질공간과 식당이 꽤나 넓어서

 

단체모임을 하기에도 적격이겠고.

 

특미삼총사

 

오삼백 세트!

 

미리 전화로 예약주문을 했던터라

 

오삼백메뉴를 기다려본다.

 

 

 

13명이 예약을 해서

 

조용한 룸으로 안내를 받았다.

 

창문바깥으로 대나무숲도 보이고

 

여름에 와도 참 좋겠다는 생각을 했다.

 

 

 

오삼백 86,000원

 

오-생오리 세빛구이

 

삼-칼맞은 통삼겹

 

백-오리or닭 백숙

 

 

 

삼겹은 150g 9000원

 

오리는 한마리를 보통 한접시라 부른다.

 

한접시 700g 34000원

 

 

해신백숙도 있다.

 

59000원

 

(백숙+해물의 조화)

 

 

?기본상차림

 

여느 고기집에서 나오는 차림에 대한

 

자세한 소개는제외하겠다.

 

상추쌈재료,양파절임,김치,백김치 등등.

 

대체적으로 반찬 맛도 크게 짜거나 맵지 않고

 

간이 적당한 편이었다.

 

요 나물무침, 참 새콤하고 싱그러웠다.

 

 

오리+삼겹의 등장

 

오리에는 기름기가 많아

 

불이 활활~

 

에그머니! 놀랬더니

 

테이블마다 비치된

 

분무기를 활용하라셨다.
 

 

치익- 물 뿌리면

 

 

 

요렇게 가라앉는다.

 

숯에 불이 꺼지면 어떡하지?

 

걱정절대 할 필요가 없음.

 

진솔하게 말하건데

 

참숯가마에서 활용하는 숯을 사용하니

 

고기먹으면서 이렇게 뜨겁게

 

오래가는 숯은 처음 경험한 것 같다.

 

숯판위에 익어가는 고기

 

한점한점 침을 꼴딱삼키게끔한다.

 

뭐가 오리냐

 

뭐가 삼겹이냐

 

쌈을 싸서 입에 들어가는 모든게

 

숯불구이로 융화될 뿐

13명이 함께 하기에는

 

오삼백세트로는 부족하다.

 

사장님께서 고기를 더 시켜먹으라셨다.

 

오리한접시와 삼겹 5인분 추가주문.

 

 

 

참, 테이블에 비치된 요 소금주목!

 

일반 소금이 아닌

 

참숯가마 구운소금되시겠다.

 

고기구울 적에도 솔솔 뿌렸다. 

 

 

 

오삼백세트의 백숙의 등장!

 

오리보다는 닭이 더 좋아서

 

닭백숙으로 미리 주문했었다.

 

양이 굉장히 많으다.

 

닭뼈가 굵고 길어서 닭이 맞나싶었다는.
 

 

국물이 한방약재향으로 그득하다.

 

함께 간 지인들도 백숙이 맛있다고

 

국물맛이 좋다고 하셨다.
 

 

?백숙에 이어 맛을 본 메뉴는

 

들깨칼국수

 

얼큰이칼국수

 

찹쌀수제비

 

단일메뉴 모두 6천원씩에 판매한다.

 

?

 

인터넷을 검색하니 이 곳에는

 

오리국밥도 유명하다고했는데

 

오늘 맛보지는 못했다.

 

 

 

3가지 메뉴 모두 인기였다.

 

개인적으로는 찹쌀 수제비 쫀득하고

 

국물도 고소해서 원츄!
 

 

?남자어르신분들은

 

얼큰이칼국수를 선호하셨다

 

생각보다 많이 맵지않지만 칼칼하니 좋다고.
 

 

들깨칼국수는 원래 좋아하는 메뉴라 맛있었다

 

맛배기로 시켜진 터라

 

양이 많지않아

 

13명 작은 그릇에 담아나눠주니

 

금새 없어졌네^^

 

 

 

찜질방형태라 식혜도 3000원에 판매하던데

 

후식은 커피,건강차로 대신했다.

 

?룸에서 조용하게 이야기도 나누고

 

맛있는 식사도 할 수 있어

 

좋은 모임시간을 가질 수 있었다.

 

 

 

사장님께서

 

평일 찜질방 할인권도 챙겨주셨는데

 

다음에 기회가 되면 꼭 다시 오고싶다.

 

 

 

맛집의 기준이란 무엇인가.

 

단순하게 말해,

 

내가 다시 가고싶고

 

남에게도 권하고 싶은 곳!

 

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?

 

#참숯가마 이야기#

 

?오늘 나는 참숯가마를

 

이용할 시간적 여유가 되지 않아

 

직접 이용은 하지 못했으나

 

이 곳의 손님 대부분이 찜질을

 

이용하고 식사를 하는 터라

 

참숯가마도 소개해본다. ?

 

?

 

식당카운터앞에는

 

구운소금,계란,생고구마등을 판매한다.?
 

 

여느 찜질방처럼 찜질복,세면도구도 준비됨.

 

이미 알려진 바가 많아 각종 기사에서도

 

솔밭에 온가마 세빛오리를 

 

쉽게 접할 수 있었다.

 

 

 

기사의 내용을 추려보자면 

 

대부분의 참숯가마는 찜질보다 숯제조용으로

 

사용하고 있어 접근성이 용이하지 않은데

 

 이곳의 참숯은 정화,

 

정수, 탈취는 물론 해독과

 

원적외선 발사, 전자파 차단, 음이온 등

 

다양한 효능을 인정받고 있으며

 

몸에 좋은 황토와 참숯이 만나

 

웰빙족들의 관심을 한 몸에 받고 있다.

 

 

 

(그림출처: 솔밭에 온가마 블로그 참조)

 

 

 

참숯가마이용하기 위해 이동하는 모습

 

  

 

고구마등 구워먹는 모습

 

(지나가며 잠시 한컷)
 

 

‘솔밭에온가마 세빛오리’

 

숯불의 원적외선을 직접 쪼이는

 

저온, 중온, 고온, 초고온 등

 

7개 숯가마가 구비됨 

 

숯불방 소금방등 특색있는 공간이 있어

 

남녀노소 인기를 끌고 있다.

 

참숯가마 공간이 넓어서

 

많은 사람들이 찜질을 즐기고 있었다.

 

아융~부럽다^^

 

추운 겨울에 땀뻘뻘 흘리고 나오는 모습이란.

 

솔밭에 온가마는

 

오전10시부터 밤 11시까지

 

운영한다고 부착되어있다.

 

나도 24시간인줄 알았는데

 

혹시모르니 참고하시길.

 

 

 

?

 

?

 

Looking for

 

a different adventure?  

 

Here are things to Do in Chilgok!

 

"Charcoal Sauna

 

in the a charcoal kiln"

 

 


Chilgok, Kyong buk-

 

"솔밭에온가마 세빛오리"

 

There is a very nice,

 

hot jjimjilbang in Chilgok, Kyong buk.

 

It has many rooms and

 

nice sauna areas

 

with a variety of klins.

 

 

 

I didn't get a chance to try it,

 

but I remember being impressed!

 

 

 

If you visit in Chil gok area,

 

I'd like to recommend to you

 

this place!

 

?

 

 

Songjeong-ri 45,

 

Jicheon-myeon, Chilgok-gun,

 

Gyeongsangbuk-do, Korea

 

054-973-0888?



 

Benefits

 

?Releases endorphins

 

-improving mood

 

and lowering stress levels

 

?By raising the body's temperature

 

high enough to produce sweat,

 

health is promoted.

 

Studies have shown that sweating

 

not only promotes good health,

 

 but has beauty and

 

weight loss benefits also.

 

(believe it or not :) LOL!!

 

 

 

 

 

 

http://blog.naver.com/nimrim02/220251690371

 

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