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제목 감로헌 맛집기행
등록일 2015-01-07 13:59:07 작성자 관리자 조회수 340

 


 

 

2012년! 전주국제발효식품엑스포 및 한국음식관광축제가 

전주월드컵경기장 인근에서 개최되었습니다~!

올 해에도 소스아카데미 현 수강생분들 및 전 기수 수료생분들이

많이 참석해주셔서 기수를 넘나드는 소통의 장을 가질 수 있었는데요^^

(사)한국조리학회에서 주최하는 2012년 정기 추계학술대회 참관하여

“한국발효식품을 통한 세계화방안”이라는 주제에 대해 알아보는 시간도 가졌습니다.


중식으로는 유기농 국산 콩 요리 전문 뷔페식 한식당으로 유명한,

'함씨네밥상'에서 끝내주는 장 맛과 함께 깊은 손 맛을 느낄 수 있었고

석식으로는‘한몸 민초문화 연구원’에서 운영중인 전주의 약선요리 전문점,

'감로헌'에서 눈으로 보는 재미와 더불어 감칠 맛에 모든 분들이 반해버렸습니다~!!^^

금번 진행된 소스아카데미 맛집기행에 대하여 

서울 기수분들과 대구 기수분들이 한 데 모여

즐겁고도 유익한 시간이 되셨다고 해주셔서

저희 핀외식연구소 직원 일동 모두 감사한 마음입니다.

내년 상반기에도 진행될 소스아카데미 맛집기행 역시 많은 분들에게

좋은 시간, 좋은 자리 마련해드리겠다는 마음가짐으로

추운 겨울이 다가와도 발 빠르게 뛰겠습니다.^*^

 

(주)핀외식연구소 (http://www.food119.co.kr) 053-744-4236

외식 창업 컨설팅, 프랜차이즈 시스템 구축, 맞춤형 메뉴 개발, 디자인, 홍보, 지자체향토음식 개발,조리교육,한식, 중식, 양식, 일식 등 각 분야별 전국의 소스 최고권위자들을 초빙, 기초에서부터 실습, 응용에 이르기까지 그들만의 살아있는 노하우와 비법을 직접 전수 외식전문 컨설팅 기관 

 

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감로헌 맛집기행

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함씨네밥상 맛집기행

2012년! 전주국제발효식품엑스포 및 한국음식관광축제가 전주월드컵경기장 인근에서 개최되었습니다~!올 해에도 소스아카데미 현 수강생분들 및 전 기수 수료생분들이많이 참석해주셔서 ..

2015-01-07 13:58:23

2012 하반기 소스아카데미 맛집기행★

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2015-01-07 13:57:16

소스아카데미 맛집기행

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